Cafeterías

Programa de fidelización para cafeterías

Una cafetería vive del cliente que viene todos los días. Un programa de fidelización bien armado convierte al que pasa una vez por semana en el que pasa tres.

Por qué la cartilla de sellos funciona tan bien en una cafetería

Pocas cosas se compran tan seguido como un café. El ticket es bajo, la compra es rápida y el cliente tiene alternativas a la vuelta de la esquina. Eso hace que el premio “cada 10 cafés, uno gratis” se sienta cerca, y que la diferencia entre ir a tu local o al de al lado la decida algo tan simple como cuántos sellos lleva.

Cómo armar tu programa

  • El premio: un café de los que más vendes, no el más barato de la carta. Si regalas algo que nadie pide, nadie se esfuerza por llegar.
  • Los sellos: entre 8 y 10. Cuenta cada cuánto viene tu cliente frecuente y apunta a que complete la cartilla en tres o cuatro semanas.
  • Qué sella: lo más simple en una cafetería es un sello por visita: si alguien pide un café y un bolón, sigue siendo una visita. Si tu ticket varía mucho, también puedes sumar por monto, por ejemplo un sello cada $3.
  • Una segunda cartilla: si vendes desayunos o almuerzos, una cartilla aparte para eso te deja premiar distinto a quien solo viene por el café.

La fila de la mañana

Entre las 7 y las 9 nadie quiere esperar. Por eso en Canjex el cliente no llena nada en caja: la primera vez da su número y activa con su huella, y desde ahí el cajero solo escanea su código. El mapa de calor de tu panel te muestra a qué horas se te llena el local, para saber cuándo reforzar la caja.

Recuperar al que dejó de venir

El cliente que venía todos los días y desapareció es el más caro de perder. Canjex le avisa solo cuando lleva días sin volver, y en tu panel ves la lista de clientes en riesgo. Desde el plan Fideliza puedes mandarles una campaña por correo y dejar automatizado el saludo de cumpleaños.

Fechas para mover tu cafetería

  • San Valentín: recuérdales a los que están cerca del premio que pueden venir en pareja.
  • Día de la Madre: el desayuno para mamá es una de las salidas más fuertes del año.
  • Diciembre: más gente en la calle y más visitas; activa cartillas nuevas y en enero tendrás a quién escribirle.

El calendario completo está enprograma de fidelización en Ecuador.

¿Cuánto cuesta?

Para una cafetería con un solo local, el plan Enciende ($12 al mes) ya trae sellos, premios, Google y Apple Wallet, y antifraude. Si quieres saber quién es tu cliente frecuente y quién se está yendo, el plan Arranca ($19) suma esos datos. Compara en precios.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos sellos pido para un café gratis?

Entre 8 y 10. Un cliente que viene tres veces por semana completa la cartilla en unas tres semanas: lo bastante cerca para que el premio motive, y lo bastante lejos para que no te salga caro.

¿Sellar no va a frenar la fila de la mañana?

No debería. El cajero escanea el código del cliente o busca su número y el sello sale en segundos. Si se cae el internet, sigue sellando sin conexión.

¿Puedo tener una cartilla para café y otra para desayunos?

Sí. Desde el plan Arranca puedes manejar 2 cartillas distintas, y 3 en Fideliza.


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